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“pápá柑”還是“bābā柑”?“橘子吃多了上火”?專家解讀

稿件來源: 發布時間:2026-02-13

臨近春節,家家戶戶都在采買年貨,酸甜多汁的柑橘肯定少不了。

其中的一種最近更是上了熱搜,因為網友們為它到底叫什么名字吵了起來。

有人叫它“耙(pá)耙柑”,左邊是個“耒”(lěi)字,右邊是下巴的“巴”字;

也有人叫它“粑(bā)粑柑”,左邊是個“米”字,右邊是個“巴”字;

還有人叫它“(pā)柑”,左邊一個“火”,右邊一個“巴”。

到底是“耙(pá)耙柑”“粑(bā)粑柑”,還是“(pā)柑”呢?

農民日報報道,《咬文嚼字》主編黃安靖給出的答案是:

正確寫法應為“柑”,“”(pā)是四川方言,意為“軟”,形容其果皮松軟易剝的特性;但因方言字輸入法難尋,“耙耙柑”成為流傳最廣的規范寫法。

植物學博士、科普作者史軍表示,這個品種的正式名稱應該叫“春見”。

作為晚熟柑橘中的“明星”品種,“春見”上世紀90年代引入我國后,在四川眉山、蒲江等地落地生根,成為地理標志產品。

四川文旅廳不久前還發文表示,四川方言稱怕老婆的男人為“耳朵”。

因為“春見”果皮軟,易剝皮,四川當地人稱之為“柑”,這一稱呼傳開后,春見的名稱反而不常說了。

寫作“耙耙柑”“粑粑柑”“杷杷柑”,都是無法表達“柑”這種水果的特性的。

不久前,“人類對柑的開發不足1%”話題,在社交平臺引發熱議。

柑被網友稱為“最‘善良’的水果”——無需刀具,10秒就能剝皮,吃完還不臟手——堪稱水果界的“討好型人格”

很多人一邊吃心里一邊打鼓:網上老說“橘子吃多了上火”,這種擔憂有科學依據嗎?

史軍表示,所謂的“上火”實際上是一個很寬泛的身體有不適癥狀的概念,比如說口腔發生潰瘍,一些炎癥或者其他因素引起的不適,我們都稱之為“上火”。

科普中國消息,很多人吃橘子后會出現嗓子發干發澀,甚至流鼻血等癥狀。其實這是因為橘子的高糖分所導致的。由于橘子的含糖量高,可能會誘導一些急性炎癥反應,同時過多攝入糖分,也會使喉嚨感到干澀。

比如,砂糖橘含糖量大概是11%,一般吃10個左右,已經達到人一天的糖的限量了。雖然砂糖橘有很多營養,比如維C等,但熱量同樣不容忽視,如果一頓真的吃上20~40個,基本就相當于一頓正餐的熱量了。

所以,橘子好吃,也不要一次吃太多了。

來源:“中國青年報”微信公眾號、央視新聞客戶端等

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